понедельник, 12 ноября 2012 г.

Про заварные и выходные

Сегодня понедельник, у многих началась новая трудовая неделя, а у меня — выходной! Один в неделю, правда,но есть!(Когда я работала просто мамой, выходных у меня не было.)

По этому поводу мой ребёнок ещё со вчерашнего вечера задал мне на сегодня задачку — испечь домашнее печенье. Непременно румяное, ароматное и чтобы обязательно самодельное.
Отказать я не смогла, конечно (хотя работы в доме и без выпечки хватает),поэтому после посещения спортзала приступила к выполнению поставленной задачи.

Оглядев содержимое холодильника, я пришла к выводу, что марципанов с трюфелями ему приготовить не получится...Но зато из имеющихся домашних яиц, свежего сливочного масла и чудесной муки из твёрдых сортов пшеницы можно запросто соорудить заварные пирожные, которые во Франции называются  шу (choux),а по-нашему просто эклеры :) Тем более, что я их пеку уже более 20 лет страшно подумать, сколько! И они у меня получаются нежными и воздушными.

Хочу и с вами поделиться несколькими секретами успешного заварного теста. :)))

четверг, 8 ноября 2012 г.

Jolly Roger Set

А вы знаете, что гороскопы врут?
И практически всё, что пишут о ветреных и непостоянных Близнецах, выдумки чистой воды. А иначе как тогда объяснить мою нежную и трепетную, а главное, неизменную любовь к шали LazyKaty от дизайнера Birgit Freyer? 

Хочу показать вам свою уже четвёртую шаль, связанную по этому описанию.
Это ли не постоянство в пристрастиях?

Первые две были связаны в подарок и срочно подарены, поэтому фото-доказательства предоставить нет возможности, третью вы уже видели.
Теперь настала очередь четвёртой ленивой Кэти боюсь даже и думать,что  в этой шали мне нравится именно её простота исполнения,что прямо отображается в названии фишки.

И, поскольку на дворе давно уже не май месяц, к шали мне очень хотелось какую-нибудь шапочку из Кауни,и обязательно жаккардом, и непременно из пряжи одного цвета, но со смещением. Чтобы и узор был виден, и, в то же время, цветовое великолепие не было,что называется,"вырви глаз" ;)))

Поэтому шапочку решила вязать на машине,ОФЖ, плотность 5, в одну нить. Для Кауни 8/1 это тонковато, но жаккард изначально предполагает двойную толщину(из-за протяжек по изнаночной стороне),поэтому плотность меня вполне устроила.

А вот полупромышленную резинку вязала в 2 нити.Узор жаккарда нашла на "Осинке", давно мне эти skulls покоя не дают — вот уже третий сезон анатомическая тема популярна в одежде и аксессуарах.
В общем, я решилась! 

Jolly Roger Set

Пряжа Кауни 8/1, на весь проект ушло чуть менее 100гр.
Спицы №4
П.с. и да,можете меня поздравить! Начинаю извязывать хомячьи запасы)))
хи-хи,для освобождения места для новых! ;)